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タラバガニ

• Posted by: 蟹マスター
• 2010年3月 9日 13:11
• 蟹の種類

「かに」という名前が付いていますが、実はタラバガニはヤドカリです。

蟹は（ハサミを除いた）脚×8本ですが、タラバは脚×6本という点をみても、

カニとは違っていますね。

味は、ボリューム満点の旨味たっぷりの蟹。

茹でて食べられることが多いこのカニですが、焼いてもばっちりです！

ズワイガニ同様に、貝類を食料として暮らしています

なお、タラバ蟹の蟹みそはそれほど味は良くないため、

食べられることはあまりありません。

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